Перейти на главную страницу
Русский  Українська  
Здоровье                   Красота                      Книги                     Контакты
 

РЫБИЙ ЖИР

Медицинский рыбий жир добывается из свежей печени трески. Отборную жирную печень укладывают в котлы и нагревают до температуры не превышающей 50 градусов. Вытопленный таким образом жир наиболее доступен для усвоения. Этот полноценный продукт богат витаминами A и D, жизненно необходимыми для растущего организма.

Рыбий жир

Применение рыбьего жира в медицине имеет свою историю. Впервые он был предложен в 1722 году английским врачом Персивалем. С тех пор врачи многих специальностей, а особенно детские, часто прибегают к этому ныне хорошо изученному и испытанному средству.

Одно время считалось, что рыбий жир полезен всем детям и что его можно давать в больших количествах. Однако наблюдения последних лет показали, что применять его нужно разумно и осторожно, предварительно посоветовавшись с врачом. Избыток рыбьего жира может вызвать потерю аппетита, понос, тошноту.

Рекомендуется давать рыбий жир детям с 2,5 - 3 месяцев до двухлетнего возраста. Начинать надо с 1 – 2 капель, доведя постепенно до 1 чайной ложки по 2 раза в день. Если у ребенка началось какое-либо заболевание желудочно-кишечного тракта, давать жир не следует. Не стоит давать его и в жаркую пору года.

В настоящее время выпускается витаминизированный рыбий жир. В двух чайных ложках такого жира содержится около двух тысяч единиц витамина D – это хорошая ежедневная доза для профилактики рахита.

В большинстве случаев регулярное применение рыбьего жира предохраняет ребенка от развития рахита. Но если признаки рахита выражены, то возникает необходимость применения лечебной дозы витамина D, а так как этого витамина в рыбьем жире все же недостаточно, то рыбий жир на время специального лечения отменяется и ребенку дают концентрированные препараты витамина D по назначению врача. По окончании курса лечения вновь начинают давать рыбий жир.

После 2-летнего возраста рыбий жир следует давать лишь детям (а иногда и взрослым), недостаточно упитанным, с явлениями малокровия, туберкулезной интоксикации, после острых инфекционных заболеваний для ускорения выздоровления, при недостаточности витамина A, при дерматитах, воспалительных изменениях слизистых оболочек, когда он полезен, как легко усвояемый жир и богатый источник витамина A.

В таких случаях дают не витаминизированный, а обычный рыбий жир по десертной ложке 2 раза в день.

Рыбий жир употребляют иногда и в виде примочек для ускорения заживлений язв, ран, опрелостей на коже.

Некоторые дети неохотно пьют рыбий жир из-за его специфического вкуса и запаха. В таких случаях рекомендуется перед приемом рыбьего жира прополаскивать рот водой, предварительно смочить водой и ложку.

Вкус и запах рыбьего жира удается перебить, если сразу же после его приема съесть корочку черного хлеба или запить кофе, капустным или огуречным рассолом. В настоящее время для улучшения вкусовых качеств рыбьего жира его выпускают с фруктовыми соками и с какао.