Перейти на главную страницу
Русский  Українська  
Здоровье                   Красота                      Книги                     Контакты
 

Голодание для похудения – нецелесообразно!

Голодание... По восторженным оценкам одних, этот метод борьбы с лишним весом - просто чудо! Достаточно 2, 3, максимум 5 дней почти ничего не есть - и... нескольких килограммов как не бывало!

Новомодным методом интересуются и пожилые, и юные. Голодание для похудения стало одной из самых излюбленных тем для обсуждения в гостях, на работе, в транспорте. Некоторые приписывают голоданию и оздоровительное действие, полагая, что с его помощью можно очистить организм от шлаков - конечных продуктов обмена веществ.

Голодание и печень

Предлагаем вниманию читателей информацию о результатах наблюдений студентов-медиков из Хабаровска, проведенных под руководством доктора медицинских наук В.Д. Линденбратена в 1981 году.

Наш эксперимент проводился так. 10 студентов-добровольцев изучали на себе влияние на функциональное состояние организма однодневного и пятидневного полного голодания. И еще около 100 студентов изъявили желание проверить действие полного голодания, проводимого раз в неделю в течение 3 месяцев. Эту группу интересовал вопрос, может ли организм привыкнуть к голоданию.

В ходе исследования изучались: биохимические показатели крови и мочи, состояние кровообращения и дыхания, гипофиз-адреналовой системы, а также микрофлора кожи и слизистых оболочек.

Полученные данные свидетельствовали о том, что кратковременное однодневное и тем более пятидневное голодание хотя и дает эффект похудания, но при этом вызывает в организме ряд неблагоприятных изменений. В первые 3 дня пятидневного голодания испытуемые жаловались на мучительное чувство голода, слабость и головокружение. У двоих студентов была тошнота, у одной девушки - кратковременное обморочное состояние. Частота пульса и дыхания после стандартной физической нагрузки увеличивалась у голодавших значительно больше, чем у студентов контрольной группы, и более медленно возвращалась к исходному уровню. После пятидневного голодания у одного студента появилось даже нарушение сердечного ритма.

Как при однодневном, так и при пятидневном голодании значительно понижалось содержание в крови глюкозы, что неблагоприятно отражалось на деятельности нервных клеток головного мозга. Уже после первого дня голодания у всех появились кетоновые тела в моче. Это - свидетельство нарушения жирового обмена и интоксикации организма. После пятидневного голодания резко (в 2-5 раз) уменьшилось содержание в моче стероидных гормонов, а значит, происходило угнетение функции коры надпочечников, чреватое понижением общей сопротивляемости организма.

Белки в организме

Голодание оказало выраженное действие и на микрофлору кожи и зева. Число колоний микробов, выросших при посеве с 1 квадратного сантиметра кожи и слизистой зева, увеличилось соответственно в 3,7 и 17 раз, - настолько ослабли бактерицидные (то есть убивающие микробов) свойства кожи и слизистых оболочек.

Было также установлено, что приучить организм безболезненно переносить полный голод невозможно. И к концу третьего месяца однодневное голодание, проводимое раз в неделю, вызывало столь же неблагоприятные сдвиги в организме, как и в начале эксперимента.

Все полученные данные говорили о том, что голодать в целях похудения нецелесообразно: слишком дорогой ценой приходится расплачиваться за сброшенные килограммы.

Студенты Хабаровского медицинского института получили, на наш взгляд, убедительные результаты. Хотелось бы привести еще несколько фактов, раскрывающих, какие неблагоприятные сдвиги происходят в организме при голодании.

Уже в первые 3-4 дня полного голода теряется до 40-50 процентов белков, синтезируемых в печени. Так же рано наступают изменения и в синтезе ее ферментов, что в конечном счете приводит к извращению обмена веществ.

Нарушается также образование альбуминов и других как тканевых, так и плазменных белковых компонентов, из-за этого снижается сопротивляемость к различного рода токсическим воздействиям и инфекциям. Поэтому голодание особенно противопоказано при заболеваниях печени, хронических гнойных процессах с явлениями общей интоксикации.

Да и здоровому человеку голодать крайне вредно, так как в этот период на энергетические нужды расходуется не только жир, как думают многие, но и белки тканей, а это уже нарушает нормальную жизнедеятельность организма.

Некоторые могут возразить: они, мол, голодали, и это никак не отразилось на их здоровье. Это - видимое благополучие, на самом деле в организме происходят нежелательные сдвиги. А по мере увеличения продолжительности голодания или частоты кратковременного голодания в обмене веществ происходят более тяжелые, необратимые изменения, что заканчивается обычно возникновением того или иного заболевания.

Завершая эту статью, мы хотели бы еще раз подчеркнуть, что нецелесообразно именно голодание для похудения, а вот голодание с целью лечения определенных заболеваний (например, аллергии) – вполне допустимо. Разумеется, под контролем квалифицированных врачей.